Lapset on jo monta päivää tinkineet sämpylöitä. Eilen oli sitten sellanen fiilis, että vois sämpylöitä pyöräyttää :)
Ohje on aika perus, mutta tässä kuiteskin
Sämpylät
5dl vettä
1 suolaa
2rkl siirappia
50g tuorehiivaa (minä pistin kuivahiivaa)
13dl sämpyläjauhoja( pistin lidlin jauhoja, enkä mitannut tarkkaan)
n.½dl öljyä
Käden lämpöistä vettä, murenna hiiva nesteeseen. Lisää suola, siirappi, jauhot ja öljy vähitellen.
Sekoita taikina. Kohota lämpimässä n.20 min. Pyörittele taikinasta sämpylöitä ja anna niiden kohota liinan alla. Halutessasi voit voidella vedellä. Paista uunissa 200 astetta n. 15 minuuttia.
Ite tein kaksinkertaisen taikinan. Pakkaseen ei montaa mennyt.
5dl vettä
1 suolaa
2rkl siirappia
50g tuorehiivaa (minä pistin kuivahiivaa)
13dl sämpyläjauhoja( pistin lidlin jauhoja, enkä mitannut tarkkaan)
n.½dl öljyä
Käden lämpöistä vettä, murenna hiiva nesteeseen. Lisää suola, siirappi, jauhot ja öljy vähitellen.
Sekoita taikina. Kohota lämpimässä n.20 min. Pyörittele taikinasta sämpylöitä ja anna niiden kohota liinan alla. Halutessasi voit voidella vedellä. Paista uunissa 200 astetta n. 15 minuuttia.
Ite tein kaksinkertaisen taikinan. Pakkaseen ei montaa mennyt.
Kommentit